Каков арбуз на вкус?

Арбузы и дыни в конце августа — самый ходовой товар. Бахчевые культуры сейчас сравнительно дешевы, а потому доступны большинству. Скорее всего, торговцы сладким товаром в накладе не остаются. Но некоторые думают исключительно о своей выгоде. И не заботятся о качестве продукции. Таким торговцам придется непросто. На днях в Липецкой области начнет работу комиссия, которая проверит качество арбузов и дынь.
Основное внимание уделят уровню нитратов, содержащихся в бахчевых культурах. В состав комиссии войдут представители управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, территориальных управлений УМВД РФ и Роспотребнадзора.
Осмотрят все точки продажи бахчевых, в том числе и в Ельце. Торговцы должны будут предъявить разрешительные документы, а уровень нитратов проверят на месте. Продукция, которая не пройдет проверку, на стол к потребителям не попадет. Ее утилизируют.